El Farallons champagneterrasse med udsigt over Stillehavet er stedet at være i cocktail-timen. En del af The Resort at Pedregal, dette er et af de bedste og mest eksklusive steder i Cabo. Maden er guddommelig, især dagens fangst serveret på barberet is.

De har også en fremragende champagne- og vinmenu. Dette er den slags led, hvor du kunne finde dig selv at sidde ved siden af ​​Madonna eller JLo. Forudbestilling anbefales, især i højsæsonen.